中国十大名茶。
中国十大名茶龙井茶。龙井茶主要产地是浙江省杭州市的西湖区、湖州市的德清县以及苏州市的吴中区等地。这些地区的气候、土壤和水质条件都非常适合龙井茶的生长。
龙井茶的口感特点是清香鲜爽、甘甜滋味、汤色嫩绿，它有着浓郁的香气，有淡淡的焦香和蔬菜的清香、口感柔和醇厚、滋味鲜爽、甘甜回甘持久。龙井茶的汤色呈嫩绿色清澈明亮。在炒青绿茶中龙井茶是中国绿茶中的珍品。龙井茶主要分为两种，一种是明前龙井，一种是平龙井。
·明前龙井采摘于春季的第1天产量少、品质佳、价格高。
·平龙井采摘于春季的后10天产量多、品质次价格低。龙井茶富含多种营养物质，如茶多酚、氨基酸糖类、维生素等，有清热解毒、清肝明目、生津止渴等功效。
龙井茶以其独特的香气和口感而闻名于世，被誉为中国十大名茶之一。
西湖龙井、梅家坞龙井、杭州龙井都是名茶的代表，同时也是中国茶叶出口的重要品种之一，在国际茶叶市场上享有盛誉。
