伊利和蒙牛都是私企。
伊利集团的全称是内蒙古伊利实业集团股份有限公司，它并不是国企，而是属于其他股份有限公司（上市）的私企。该企业是中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业，并且在全球乳业中也稳居第一阵营。同时，伊利还是中国唯一一家符合奥运会和世博会标准，为大型国际活动提供服务的乳制品企业。
蒙牛集团则是1999年在内蒙古大草原成立的民营企业，并于2004年在香港上市。虽然中粮集团是蒙牛的战略股东之一，但蒙牛的管理团队全部由市场化选聘，其中很多人不是党员，甚至还有外籍人员，因此蒙牛是一家典型的国际化的混合所有制企业。
总的来说，无论是伊利还是蒙牛，它们在乳制品行业中都有着举足轻重的地位，对中国的乳制品市场产生了深远的影响。
