月满则亏，水满则溢，
人满则骄，酒满则伤。
真正的高级感，
应留有“遐想空间”。
中国的书画艺术和生活美学中，
胜在“留白”。
苏轼说：“萧散简远，妙在笔墨之外。”
真正值得品味的内容，
不需要过分笔墨，
“留白”，就韵味无穷。
“红酒也是一样。”
我认为，
真正值得品的红酒，
是明明经过精雕细酌，
却让人感觉到“不经意间”
流露出的韵味。
比如许多波尔多精品，
有纯净新鲜的果味、
淡淡的橡木桶带来的
烘烤香气，伴随些香料味道，
不过分奔放也不热情。
乍一喝感觉很深邃，
好像一下子看不懂“它”。
但慢慢品味，
会感受到丰富变化，
酒液层层铺垫，
充盈口腔，
经岁月打磨，更醇厚细腻。
这类酒就像30岁的精英朋友，
不再说“年少轻狂”的话，
心里很少杂念，但拥有丰厚内涵。
庄子说：“虚室生白，吉祥止止。”
意思是把房间腾空，
太阳光才能进来，
让空间通透明亮。
人的心灵好比是房间，
把杂念去掉，
静能生慧，
吉祥福祉才会降临。
“喝酒也是一样。”
花看半开，酒饮微醺，
无需喝满，点到即止。
去掉套路，真诚以待。
在彼此可控时，
暂停酒局，
留下了“微醺”的感觉，
留着点“再会”的念想。
半人半我半自在，
半醒半醉半神仙。
