吉林市是吉林省的一个城市，拥有丰富的美食文化，以下是吉林市比较有名的十大家常菜：
1. 吉林市锅包肉：锅包肉是吉林市的传统名菜，选用猪肉制成肉片，加入调料、淀粉等制作而成，口感酥脆，味道香甜。
2. 吉林市烤全羊：烤全羊是吉林市的特色美食，选用优质的羊肉，经过烤制、切片等多道工序制作而成，口感鲜嫩，味道香醇。
3. 吉林市炸酱面：炸酱面是吉林市的传统美食，选用面条煮熟后，加入炸酱、黄瓜丝等食材一起拌制而成，口感丰富，味道鲜美。
4. 吉林市拌菜：吉林市拌菜选用各种蔬菜、肉类等食材，加入调料拌制而成，口感清爽，味道鲜美。
5. 吉林市豆腐脑：豆腐脑是吉林市的传统小吃，选用黄豆制成豆腐，加入调料、汤汁，放入碗中食用，口感嫩滑，味道鲜美。
6. 吉林市冷面：冷面是吉林市的传统美食，选用面条煮熟后，加入各种调料、汤汁，放入碗中食用，口感清爽，味道鲜美。
7. 吉林市酱骨头：酱骨头是吉林市的特色美食，选用猪骨头、酱料等制作而成，口感鲜嫩，味道香醇。
8. 吉林市烤鸭：烤鸭是吉林市的传统名菜，选用鸭子烤制而成，口感鲜嫩，味道香醇。
9. 吉林市炒饭：炒饭是吉林市的传统美食，选用米饭、鸡蛋、蔬菜等食材制作而成，口感鲜美，味道香醇。
10. 吉林市炸串：炸串是吉林市的特色美食，选用各种肉类、蔬菜等食材，经过炸制后，味道香醇，口感鲜美。
以上是吉林市比较有名的十大家常菜，当然还有很多其他的美食，如吉林市烤牛肉、吉林市拌鸡架、吉林市烤鱼等。请广大网友补充
