今天分享一个香辣梭子蟹的做法,
用料
梭子蟹 8只
干辣椒 6个
蒜瓣 8瓣
姜 6片
火锅料 半块
啤酒 半瓶
葱 2根
香辣蟹的做法步骤
步骤 1
准备梭子蟹8只

步骤 2
准备盘中所需食材

步骤 3
梭子蟹掰开壳,去腮

步骤 4
处理干净后对比切开

步骤 5
蟹切口处蘸点玉米淀粉

步骤 6
锅内倒入宽油,六成油温依次加入蟹(切口处朝下)

步骤 7
炸至定型呈金HuangSe捞出KongYou,蟹壳也顺带炸一下

步骤 8
另起锅倒少许油,姜蒜头,干辣椒,半块火锅料小火炒出香味炒出红油

步骤 9
倒入炸好的蟹块翻炒均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入半瓶啤酒和小半碗清水

步骤 11
加1勺生抽

步骤 12
半勺蚝油,盖上锅盖煮2/3分钟

步骤 13
出锅前撒些青红辣椒,少许盐和白糖调味

步骤 14
加些葱段继续翻炒个30秒即可

步骤 15
一锅香喷喷的梭子蟹就做好了

步骤 16
妈呀,太香了,我家小孩还没等出锅,直接蹲在厨房先吃了

步骤 17
姐妹们,吃梭子蟹的时候到了,肥美鲜香,赶紧安排,感觉比吃排骨划算
