蒜蓉金针菇的做法大全 : 吃出海鲜味的蒜蓉金针菇

超级下饭的蒜蓉金针菇!好吃到爆

蒜蓉金针菇的做法大全 : 吃出海鲜味的蒜蓉金针菇

用料

金针菇 1捆

蒜 5瓣

生抽 2勺

蚝油 1勺

糖 半勺

盐 1小勺/2克

小米辣 2个

葱 1根

蒸鱼鼓油 1勺


做法

1. 金针菇洗干净去根,掰小朵摆盘子里。

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2. 小米辣切圈,葱切花,蒜打成蒜蓉。

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3. 起锅热油爆香蒜末和辣椒,加入1小勺盐、半勺白糖、2勺生抽、1勺蚝油,翻炒均匀。

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4. 浇在金针菇上,大火蒸8分钟。

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5. 出锅后淋上1勺蒸鱼鼓油、撒上葱花即可。

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