这才是新紫砂壶正确开壶方法,来看看!

近期不少小伙伴在见心买到了心仪的壶,

想必在使用之前都有了第一个疑惑,

紫砂壶该如何开壶?如何养壶?

甚至于求助于百度之后,

千奇百怪的回答让人看得满头问号,

用豆腐(还最好是老豆腐)去火???

用甘蔗滋润???

暂且不提这些方法是否有依据,

单是其繁琐程度就让人望而却步。

于是就有了这篇,

开壶、养壶教程(去伪存真版)

这才是新紫砂壶正确开壶方法,来看看!

紫砂壶开壶

开壶原因:

茶壶烧制的时候,

会用白色的刚玉沙将壶与盖隔开来烧,

完成后会留下一些白色的沙,

这些可以被清水洗掉

新壶的泥土味以及壶中所含的“炉火”,

随着使用可以很快会被茶味消解掉

那么既然明确了开壶的原因与目的,

就可以根据个人习惯选择开壶方式。

方法一(精细版):

  1. 用清水洗擦壶表面的尘灰和壶内里的陶屑,禁用任何洗涤剂消毒剂

  2. 把壶放到温水锅(不含油渍)中,

    用小、中火把温水煮开,时间在一小时之内。

  3. 将壶冷却(3-5个小时),

    取出壶用清水冲洗,后用干净布擦干壶身,

    新壶自然晾干后即可正常使用。

方法二(简洁版):

先用清水清洗几遍,后用沸水淋壶

选择之后想要用壶冲泡的茶品,

前两泡茶汤倒掉,而后即可正常使用。

这才是新紫砂壶正确开壶方法,来看看!

紫砂壶泡养

收藏一款心爱的紫砂壶,

随着每天的饮茶、陪伴与倾诉,

看着壶的光泽与润度日臻美好,

不失为紫砂壶收藏的一大享受。

1. 一壶事一茶

紫砂壶特殊的双气孔结构,

使其能够吸附茶汤中的浸出物与气味。

根据自己的喜好决定泡哪种茶,

做到“专壶专用”,久而久之,

茶香会愈发饱满。

2. 及时清理茶渣

壶内茶锈应定期用棉质的纱布蹭擦除去,

不可使用洗涤剂

清理后,将壶盖和壶体分开放置于通风干燥之处,

不可盖住盖子,否则易生霉菌;

有异味的橱柜等地方亦不可放置。

3. 用棉质细布茶巾擦拭壶体

在用壶巾擦拭时,不可过度猛擦。

此外还应对壶身的壶流、壶把转接处,壶盖的内口外沿、壶钮等转接处细心擦拭,

这些“偏僻处”常容易被忽视。

4. 不要接触油脂类物质

紫砂壶体的内外均不可沾染油脂

一旦沾染,就易发出“贼光”,养出带花斑的壶。

每次茶事活动,都需净手弄茶,

一是使茶免受异味污染;

二是茶壶能得到良好的保养。

在喝茶的过程中,

用洁净的手对砂壶摩挲、把玩也是必要的。

5.让壶有休息的时间

每隔一段时间让壶干燥一下,

这样壶体便有了吸附茶汁的条件,

有助于改善壶胎泥质结构。

6.依茶择壶

不同茶类的茶性相差很大,

冲泡各类茶的方法、水温、冲泡时间、茶具选用、饮用方法等等也各有差别。

泡好一壶茶必须要做到水好、火足、具美

若想要更加细致的了解择壶、选茶的技巧,

欢迎来到见心,或扫描文末二维码,

我们会尽力为您提供专业的紫砂壶选购建议。

7.养壶不要刻意为之

壶经养护彰显美韵,

假若过于急功近利,急于求成,

一心想得壶之“包浆”而“玩物丧志”,

那就背离了养壶的意义。

自然的喝茶、自然的养壶,

积极生活、投身世事,

才算是践行了茶之道与壶之道。

归根结底,

对待壶与茶,只要牢记一个“JING”字。

细心呵护,是对制作工匠的“尊敬”;

常常擦拭,是践行茶席之间的“洁净”;

顺其自然,是发乎内心的“宁静”。

当时间与陪伴凝聚了记忆与心情,

一期一会也好,当下的生活也好,

终会留下印记,散发光泽。

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