秋葵怎么炒?教你一道新吃法, 又香又好吃,分分钟就抢光了!

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秋葵含有丰富的胡萝卜素、维生素c 、多种B族维生素,以及钾、钙、镁等营养元素,最近这种普通的蔬菜却被冠上了“神菜”的标签,被人们称为“绿色人参”、“植物黄金”,包治百病,秋葵真的有这么神奇的效果吗?你吃过这道菜吗?

个人认为,不管什么菜,不论营养多好,一切皆要适量,不可听信网上传言,有病一定要先看医生,配合食疗辅助治疗是没有问题的,切不可跟风。

这个菜我家一般一周吃一次, 或两周一次,每一次都有新的尝试,这次的做法是最好吃,最香的,加了一点猪肉,老公也很喜欢吃。你也试试吧!

秋葵怎么炒?教你一道新吃法, 又香又好吃,分分钟就抢光了!

食材:秋葵,猪肉,青椒,红椒,耗油,生姜,大蒜

制作步骤:

1、秋葵清洗干净,锅内加水,加入秋葵焯水,捞出过冷水,沥干水份,切好待用。

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2、猪肉清洗干净,切小丁,青椒,红椒洗净,切小丁。

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3、热锅下油,加入生姜,大蒜爆香,加入猪肉,盐炒至上色。

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4、将猪肉铲到锅的一边,加入青椒,红椒,盐翻炒一会,然后和猪肉一起炒匀。

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5、将炒好的猪肉,辣椒一起铲到锅的一边,加入秋葵,盐一起翻炒几个来回,和猪肉,辣椒一起翻炒均匀,加入耗油炒匀出锅。

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