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袋装方便面怎么煮?教你这样做,一出锅满屋香,汤鲜味美,滋味十足

3次浏览     发布时间:2024-02-06 21:15:31    

方便面是我们都很熟悉的一种食物,对于我来说更是有着很深的情感。从小到大,吃过的方便面种类已经数不清了。小时候父母很忙,家里的方便面都是一箱一箱的买。记得最开始吃的是青年这个牌子的方便面,一箱是一百袋,吃起来超过瘾。后来又出了很多种干脆面,有幸运味中美吃得开张果老。华龙后来出了双胞胎,一袋里边是双面块,煮着吃和干吃都特别香。还有一种干脆面,是巧克力味儿的,上边画着一个金丝猴,也特别好吃。再到后来就是小浣熊,那个时候的小浣熊算是比较奢侈的,一块五一袋,每袋里边有一个卡片,集齐了可以抽奖。现在的超市里虽然依然摆满了小浣熊,口味也更多了,但是味道却不是从前的了。

前段时间,方便面又被炒上了热搜,足见方便面在我们日常生活中的重要地位。提到方便食用,我第一反应就会想起方便面,在长途火车上更是人手一桶,这不仅仅是因为方便面的方便,我觉得这更是一种情感,一种存在于人们内心深处的,对于方便面的依赖。现在方便面依然是我家中常备,早上或者晚上不想做饭的时候,就会煮上一袋,既方便又美味。有的人会觉得吃方便面不健康,会引起营养不良。但是每次我煮的时候都会搭配放一些蔬菜鸡蛋等,一则增加口感,二来可以补充面块的营养不足。

今天就来跟大家分享一碗我自己煮的方便面。食材搭配丰富,一出锅满屋飘香,家人都说比方便面袋上的图片还豪华,满满一锅,汤都喝干净。由于加入了多种新鲜的食材,营养更加的丰富多样,方便面也可以吃出健康。喜欢的朋友也跟着我一起煮起来吧。

—升级版煮方便面—

【主要食材】方便面1袋,油菜1把,西红柿1个,豆芽1把,火腿肠1根,肉丸子10个,白玉菇1把

【调味品】食用油2勺,酱油1勺,米醋1勺,蚝油半勺,香油2滴,食盐3g

【制作过程】

第一步、食材的处理

将油菜的叶子掰成一片一片的,清洗干净。豆芽摘掉根部,清水洗净控水。白玉菇切掉根部,纵向撕成较细的条状,清洗干净备用。西红柿洗净,切成小块,盛入碗中备用。丸子一切两半,方便入味。火腿肠切成较小的块,大小根据自己的喜好即可。

第二步、煮方便面

起锅烧油,首先下入丸子和火腿肠,煎一下,表面微微变焦即可。下入白玉菇继续煸炒,将白玉菇的水分煸出,下入西红柿,翻炒出汤汁。

锅中加入1勺生抽,1勺米醋,翻炒出香味,加入适量清水,大概600毫升。水开后下入方便面块,面块煮开,用筷子搅拌一下,然后将油菜和豆芽下锅,加入食盐3g,蚝油半勺,搅拌均匀至入味,面条微微变透明后,滴入2滴香油,就可以出锅了。喜欢吃硬一些的朋友可以煮时间短一些。

美味的升级版方便面就煮好了。色彩搭配上就让人特别有食欲。我比较喜欢吃菜,所以加的菜就比较多,丸子是老爸给炸的纯肉馅的,所以这碗面里还加入了满满的爱。白玉菇和豆芽的加入,使得煮面的汤特别鲜。整碗面吃起来都是滋味十足,鲜香美味。

【小贴士】

1、我煮方便面的时候从来都不放调料包,因为调料包中盐的含量和油脂的含量都比较高,吃多了会加重人体的肝脏负担。如果是条件不允许的时候,尽量少放,并且吃完泡面多喝一些水,来帮助消化。

2、由于油菜和豆芽都很容易熟,所以最后下锅,避免下锅太早,煮烂。

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