家庭版冰糖雪梨水怎么做 ?教你一个新做法,比吃肉还过瘾!

雪梨别再煮着吃了,教你一个新做法,营养又美味,比吃肉还过瘾!

寒冷的冬天,天气干燥,而且容易感冒,在嗓子不舒服的时候,来上一碗止咳祛痰润清肺的冰糖雪梨水,在家就可以做,而且一学就会。

准备食材:雪梨1个、冰糖50g、纯净水500ml、红枣10个、食盐50g

家庭版冰糖雪梨水怎么做 ?教你一个新做法,比吃肉还过瘾!

第一步:将食盐撒到雪梨的表面,用手不停地去搓,力度不宜过大,然后用清水将雪梨表面的食盐清洗干净。

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第二步:清洗好的雪梨,用刀切成小块,尽量每个梨块大小均匀,然后将梨核切掉。

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第三步:取一只干净的锅,这里最好使用砂锅,水分不易蒸发。锅中加入纯净水,放入切好的梨块,然后放入冰糖、红枣。

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第四步:大火将梨水煮沸腾5分钟,然后转至小火慢炖20分钟。

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第五步:慢炖20分钟后,关闭小火,静置5分钟后,盛入碗中。

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