冬瓜怎么炒好吃?教你这么做,全家都爱吃!

冬瓜怎么炒好吃?教你这么做,全家都爱吃!

普通的菜肴,加入了豪吉藤椒油,麻辣鲜香,可口美味。

用料

  • 冬瓜 适量
  • 香葱 适量
  • 蒜 3粒
  • 姜 适量
  • 辣椒 2个
  • 豪吉松茸鲜 半包
  • 豪吉藤椒油 适量

做法步骤

冬瓜怎么炒好吃?教你这么做,全家都爱吃!

1、辣椒洗净,葱切段,姜切片,蒜拍一下切片,冬瓜去皮去瓤切片。

冬瓜怎么炒好吃?教你这么做,全家都爱吃!

2、炒锅烧热放油,放入辣椒、葱姜蒜爆香。

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3、放入冬瓜翻炒。

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4、加少许水继续翻炒。

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5、加生抽,盐,松茸鲜,藤椒油等。

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6、翻炒调味即可。

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7、麻辣鲜香,美味可口!

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8、成品。

冬瓜怎么炒好吃?教你这么做,全家都爱吃!

9、成品。

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10、成品。

小贴士

注意调整火候,根据自己的口味调味。

冬瓜的营养功效

消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C

冬瓜的饮食禁忌

白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;

久病与阳虚肢冷者忌食。

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