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怎么煮方便面?先放面还是先放调料?差别太大了,这才是正确做法!

29次浏览     发布时间:2024-02-04 12:23:19    

马上就要年底了,再叠加上特殊时期,“买买买”成为最近大家最关注的焦点。民以食为天,充足的食物总是能给人更多安全感。各种蔬菜,肉食或者水果,都是人们必须购买的。

不过有时候我们花钱花精力抢来的食材,也会因为储存不当变质浪费。其实生活中那些兼顾耐存储和营养的食物,才是日常物资储备的首选,比如方便面,火腿肠,小面包等。

不是所有的人都会做饭,但是所有人都煮方便面 ,方便面对于每个人都很友好,那你不想开火,烧一点热水就可以有一顿美食 。

应该不止只有我一个人,从小到大都特别喜欢方便面吃吧,有的人长大之后就觉得吃腻了,但是我不会。

有时候懒得做饭了就煮方便面吃,很省事。而且方便面有很多种口味,我喜欢一个个尝试。

说到方便面就离不开煮,也许你觉得煮方便面还不容易么,其实这里面也有很多技巧的。就拿一个问题来说,煮方便面时,你先放面饼还是先放调料?

作为煮方便面的小能手,下面我就分享一下关于煮方便面的一些技巧。

1【煮和泡】

我非常讨厌泡出来的方便面。因为,口感和煮出来的方便面口感差太远了。泡出来的方便面,外软里硬,一点不劲道,非常难吃。

所以我强烈建议你,如果条件允许的话,一定要煮着吃。

2【开水煮还是凉水煮】

我发现有的朋友凉水时就把面饼放入锅中了,这是完全错误的,煮面一定要等水开了再下锅。

开水煮出来的面口感劲道,有嚼头。而凉水煮出来的面,会发粘,吃到嘴里黏糊糊的。

3【面饼调料先放哪个?】

这个问题我觉得要根据实际情况来操作,要看你放不放其它食材。

1如果你光煮面饼不放例如菜心,火腿肠,鸡蛋等食材,我建议先放面饼,后放调料。因为面饼本身含有盐分,过早的放入调料会比较咸,另外还会想象面本身的香味。

2如果你加了其它食材,则要先放入调料包,这样食材煮出来会非常入味,更好吃。

4【煮制时间】

根据我的经验,如果你买的是开水浸泡一下就可食用的那种,这种面煮1分钟左右就行了,煮久了会太软。

如果你买的是拉面之类的比较粗一些的面,大概煮3分钟左右。不过你一定要记住,宁肯煮生一些,也不能煮烂了,否则口感会太差劲。

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