每次去肯德基之类的快餐店，相信很多人都要点上汉堡的同时也会点上一些小零食，其中尤为受欢迎的应该就是鸡米花了，今天留给大家分享鸡米花的好吃做法，而且不用放面包糠，自己在家就可以做，而且绝对不会输给外面买的，好吃的根本就停不下来，赶紧学会，到时候孩子想要吃了特别方便。
做法：
1、准备买来的鸡胸肉清洗干净之后将鸡胸肉切成丁；
2、切好的鸡胸肉丁放入碗中，里面放入辣椒面、花椒粉、食用盐、胡椒粉、生抽，抓拌均匀搅拌均匀，腌制20分钟；
3、碗中放500克面粉，里面放入食用盐、五香粉搅拌均匀；
4、腌好的鸡肉放入里面均匀的裹上面粉，筛掉多余的面粉；
5、然后沾一下水，再裹一层粉，左右晃动筛掉多余的面粉；
6、起锅烧油，六成油温的时候下锅炸，等到炸的金黄酥脆出锅；
7、酥脆可口好吃的鸡米花就做好了，真的是太好吃了，根本停不下来，配上番茄酱更是好吃的不得了。
