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适合孩子吃的宫保鸡丁 这样做才好吃哦!

21次浏览     发布时间:2023-11-21 18:24:28    

用料

  • 鸡胸 一块
  • 胡萝卜 半根
  • 黄瓜 半根
  • 六月鲜轻10克 1勺
  • 番茄酱 1勺
  • 糖 适量
  • 淀粉 1勺
  • 料酒 少许

做法步骤

1、准备食材。

2、黄瓜和胡萝卜切丁,鸡胸肉切丁并淋入少许料酒去腥味。

3、锅中烧油,下入鸡胸肉丁,变色后盛出。

4、重新起锅,下入胡萝卜丁。

5、待胡萝卜丁炒软后加入黄瓜丁和鸡胸肉丁。

6、碗中倒入1勺六月鲜轻10克酱油、1勺番茄酱、少许白糖和1勺淀粉,再加入少许清水,搅匀。

7、待鸡胸肉丁炒熟,淋入步骤六的料汁,焖煮片刻,收汁。

8、装盘即可食用。

小贴士

如果宝宝不爱吃饭,可以试试这道菜。色彩鲜艳,更能吸引宝宝的注意力。

鸡胸的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体:鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力:现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精:可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育:具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

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