生菜清炒怎么做好吃?这样做比红烧肉还过瘾,真解馋

吃了30年生菜,现在不敢小看它了,这样做比红烧肉还过瘾,真解馋。生菜,很多人都爱吃,特别是吃火锅时,总是少不了它的身影,生菜口感脆嫩清甜,最常见的家常吃法就是直接拿来清炒着吃,今天就给大家分享一个生菜超过瘾的吃法,做法简单还超好吃,一起来看看吧。

生菜清炒怎么做好吃?这样做比红烧肉还过瘾,真解馋

准备食材:

生菜、大蒜、食用油、白糖、盐、素蚝油、老抽、水淀粉

具体做法:

生菜清炒怎么做好吃?这样做比红烧肉还过瘾,真解馋

1.生菜洗净后拍点大蒜,切成蒜末后备用。

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2.锅里水烧开后加少许的食用油,食用油的作用就是让生菜焯水后更加的翠绿鲜亮,焯水约一分钟后出锅。

生菜清炒怎么做好吃?这样做比红烧肉还过瘾,真解馋

3.把生菜排好队摆个造型。

生菜清炒怎么做好吃?这样做比红烧肉还过瘾,真解馋

4.起锅烧油下入蒜末爆香,来少许白糖和食盐,一勺素蚝油,再来少许的老抽,加入半碗的水淀粉,中小火熬至浓稠后关火。

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5.料汁浇到生菜上面,美味即成。

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6.看着就要流口水了,生菜这样做特别简单,吃着真的很过瘾,喜欢就自己在家试试吧。

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