土豆炒着吃吃的时间长了,就想换个口味吃。
今天用土豆做了个炸土豆片,掌握了这个技巧,炸出的土豆片色泽金黄,干脆可口,撒点孜然粉辣子面,比外面卖的还好吃。
怎么做呢?

首先,把土豆去皮切成片在水中浸泡10几分钟,换水再清洗一遍控干水。
然后,锅中倒水烧开,把土豆片倒进去烫1分钟捞出控干水。

接着,锅中倒油,六成热时倒入土豆片,炸两面焦黄,捞出控干油。最后
,给炸好的土豆片撒上孜然粉辣椒面食用盐。
吃起来美味绝伦,香脆可口。

35次浏览 发布时间:2023-11-12 14:36:16
土豆炒着吃吃的时间长了,就想换个口味吃。
今天用土豆做了个炸土豆片,掌握了这个技巧,炸出的土豆片色泽金黄,干脆可口,撒点孜然粉辣子面,比外面卖的还好吃。
怎么做呢?
首先,把土豆去皮切成片在水中浸泡10几分钟,换水再清洗一遍控干水。
然后,锅中倒水烧开,把土豆片倒进去烫1分钟捞出控干水。
接着,锅中倒油,六成热时倒入土豆片,炸两面焦黄,捞出控干油。最后
,给炸好的土豆片撒上孜然粉辣椒面食用盐。
吃起来美味绝伦,香脆可口。
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