今天做的是家常凉菜，爽口开胃的简单快手菜，也很下饭哦~
【食材】
黄瓜1根、蒜头3瓣、小米辣4个、干辣椒4个、食用油适量、盐小半勺、酱油2勺、香菜1颗、香葱1根
【步骤】
1、 黄瓜去皮洗净切丝装盘，蒜、辣椒切末，香葱及香菜切段备用。
2、 锅中放适量食用油，开中小火，油热后下入蒜末及辣椒末，小火慢慢炒香，再加小半勺盐及2勺酱油、1勺香醋即可出锅淋在黄瓜上。
3、 撒上香葱和香菜，搅拌均匀即可食用啦~
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