爆炒花甲制作过程,只要十分钟,秒杀大饭店‼️

爆炒花甲制作过程,只要十分钟,秒杀大饭店‼️

今天和大家分享在家就能做的好吃到爆的辣炒花甲,酱汁浓郁,鲜味十足,真的巨好吃巨过瘾~快来试试哈~

用料

  • 花甲 500克
  • 葱 2根
  • 姜 5片
  • 蒜 3瓣
  • 酱油 2勺

做法步骤

爆炒花甲制作过程,只要十分钟,秒杀大饭店‼️

1、1️⃣、调个酱汁:料酒一勺➕生抽三勺➕半勺老抽➕蚝油两勺➕糖一小勺➕淀粉一勺➕半碗水搅拌均匀

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2、2️⃣、凉水下入洗净的花甲煮2分钟捞出沥干水份

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3、3️⃣、锅中热油炒香葱姜蒜末,放一勺豆瓣酱炒出红油,加入花蛤翻炒均匀,倒入酱汁大火翻炒入味,倒入小米辣、葱花翻炒均匀即可出锅~

小贴士

✨超级入味好吃的花甲就做好了,快试试吧-

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