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教你带骨牛肋排的家常做法——红酒炖牛肋排

34次浏览     发布时间:2023-08-09 13:05:43    

用料

  • 牛肋排 500克
  • 浓汤宝高汤 250ml
  • 红酒 150ml
  • 蒜 10瓣
  • 番茄酱 50克

做法步骤

1、准备食材

2、牛肋排用黑胡椒海盐两面抹匀,腌10分钟

3、高汤可以用浓汤宝,250ml热开水化开

4、橄榄油,先煎牛肋排

5、两面煎好,盛出备用

6、底油炒香蒜头,加入番茄酱炒匀,倒入牛肋排

7、倒入高汤,红酒

8、加盖中小火炖煮1小时

9、汤汁浓郁的红酒炖牛肋排 完成。

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