
清炖鲤鱼
原料:
鲤鱼 450 克,盐少许,胡椒粉 2 克,葱段、姜片各 5 克,醋少许,香菜末 3 克,食用油适量。
做法:
1. 将鲤鱼处理干净,一分为二备用。
2. 净锅上火倒入食用油,将葱、姜爆香,调入盐、醋、水烧沸,下入鲤鱼煲至熟,再调入胡椒粉,撒入香菜即可。
鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达 96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A 和维生素D。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,适合孕期食用。
24次浏览 发布时间:2023-08-02 18:55:19
清炖鲤鱼
原料:
鲤鱼 450 克,盐少许,胡椒粉 2 克,葱段、姜片各 5 克,醋少许,香菜末 3 克,食用油适量。
做法:
1. 将鲤鱼处理干净,一分为二备用。
2. 净锅上火倒入食用油,将葱、姜爆香,调入盐、醋、水烧沸,下入鲤鱼煲至熟,再调入胡椒粉,撒入香菜即可。
鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达 96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A 和维生素D。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,适合孕期食用。
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