一般市场上有煮熟的牛蹄筋食材,但是回家需要改刀加工,顺其纹理切成长条,再用开水焯煮三分钟,去除杂味,牛蹄筋软烂剔白后,准备大量葱段、蒜瓣、鲜辣椒切成菱形。起锅热油,大火炒葱蒜出香味,倒入牛蹄筋迅速翻炒,顺时倒老抽一勺,老醋半勺,翻炒调匀,倒入牛蹄筋,翻炒后迅速倒入鲜辣椒快,继续翻炒,倒入淀粉水少许,翻炒鲜辣椒变熟,放入细盐,味精,出锅装盘。味道要求:鲜辣,咸香,牛蹄筋弹口劲道,是喝啤酒拌饭的美食,值得推荐。享受美食的同时享受生活,岂不美哉!

35次浏览 发布时间:2023-08-01 18:45:20
一般市场上有煮熟的牛蹄筋食材,但是回家需要改刀加工,顺其纹理切成长条,再用开水焯煮三分钟,去除杂味,牛蹄筋软烂剔白后,准备大量葱段、蒜瓣、鲜辣椒切成菱形。起锅热油,大火炒葱蒜出香味,倒入牛蹄筋迅速翻炒,顺时倒老抽一勺,老醋半勺,翻炒调匀,倒入牛蹄筋,翻炒后迅速倒入鲜辣椒快,继续翻炒,倒入淀粉水少许,翻炒鲜辣椒变熟,放入细盐,味精,出锅装盘。味道要求:鲜辣,咸香,牛蹄筋弹口劲道,是喝啤酒拌饭的美食,值得推荐。享受美食的同时享受生活,岂不美哉!
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2025-06-24 09:55:36栀子花,以其洁白如雪的花朵和独特的芬芳深受人们喜爱。然而,许多花友在养护过程中,常常会遇到叶子失绿、变黄绿的问题,这究竟是怎么一回事呢?今天,就让我们一起探讨一下这个问题,揭秘背后的原因,为你的栀子花保驾护航!首先,我们要明白,栀子花叶子失绿变黄绿,可能是由于多种因素导致的。其中,最常见的原因包括光
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2025-06-24 09:22:33