用料
- 榨菜 160克
- 前腿肉 180克
- 蒜头 2瓣
- 玉米淀粉 1小勺
- 酱油 少许
做法步骤
1、蒜头切碎备用。
2、前腿肉切薄片,放入碗中,倒入酱油和1勺玉米油,加入玉米淀粉。
3、用筷子搅拌均匀备用。
4、榨菜准备好,我买的是酸辣的乌江榨菜。
5、锅里倒入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
6、下入肉片翻炒。
7、炒至颜色微白,下入榨菜翻炒。
8、炒至水分收干即可关火。
9、出锅装盘即可享用。
10、非常下饭。
74次浏览 发布时间:2023-07-28 09:35:37
1、蒜头切碎备用。
2、前腿肉切薄片,放入碗中,倒入酱油和1勺玉米油,加入玉米淀粉。
3、用筷子搅拌均匀备用。
4、榨菜准备好,我买的是酸辣的乌江榨菜。
5、锅里倒入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
6、下入肉片翻炒。
7、炒至颜色微白,下入榨菜翻炒。
8、炒至水分收干即可关火。
9、出锅装盘即可享用。
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