这个汁料的配比根据材料多少往上翻倍增加即可～做红烧排骨等等，都可以安这个配比来
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 |
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| 干炸带鱼适量 | 老抽1勺 |
| 料酒2勺 | 糖3勺 |
| 水5勺 | 食用油适量 |
超级简单的红烧带鱼的做法步骤
1. 老妈下午炸的带鱼～方法很简单～带鱼洗净切段～用适量料酒，盐码味～然后加一个蛋清～混合均匀，入油锅炸至金黄即可。。
2. 调汁的勺子就是家用的普通汤匙～(这个是我没加水时候拍的～)将调味汁搅拌到糖融化～然后加入水～
3. 锅加热，倒入内少量油～
4. 干炸带鱼入锅～微微俩面煎一下
5. 倒入调味汁～咕嘟咕嘟烧开～然后翻面，收汁即可
6. 出锅，装盘即可～每次做菜都没耐心摆盘。。着急吃。哈哈哈哈～
