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素炒藕片怎么炒好吃又简单 ?

70次浏览     发布时间:2023-07-23 16:50:20    

1.切姜丝、小葱末。用刮皮刀将藕去皮后洗净,切成片,浸泡在水中防止氧化,加入少许白醋,浸泡15分钟。

2.锅内放入油,油五成热时放入姜丝,倒入沥干水的藕片,加入半匙勺盐、2匙勺生抽,中小火快速翻炒均匀。

3.加入少许清水,放入小葱末,翻炒几下即可出锅。

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