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分享油炸鸡翅的家常做法,健康美味入口酥脆,比买的好吃

25次浏览     发布时间:2023-07-23 10:45:39    

用料

鸡翅 12个

料酒 1勺

玉米淀粉 50克

葱姜 适量

辣椒粉 1勺

熟芝麻 1勺

奥尔良粉 3勺

做法

1. 鸡翅洗干净,用牙签扎孔,方便入味。

2. 鸡翅加入姜、葱、1勺料酒、2勺奥尔良粉,抓匀腌制2个小时。

3. 碗中放入适量玉米淀粉,将腌制好的鸡翅均匀地裹上。

4. 锅中放入适量的油,小火慢炸,炸至两面金黄捞出!

(或少油煎;或用烤箱、空气炸锅制作。)

5. 锅中放油,爆香蒜末。

6. 加入1勺奥尔良粉、1勺辣椒粉、1勺熟芝麻炒匀。

7. 倒入葱花,放入炸好的鸡翅,翻拌均匀即可!

香辣过瘾超好吃!

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