用料
- 新鲜口蘑 200克
- 胡萝卜 半根
- 尖椒 半个
- 小虾仁 10个
- 料酒 2勺
- 糖 半勺
- 盐 1勺
- 耗油 1勺
- 鸡精 1勺
- 大蒜 3瓣
做法步骤
1、准备好食材。
2、口蘑洗净切片，水开下锅过水焯二分钟捞出备用。
3、配料去皮切片备用。
4、起锅烧油，放入虾仁，胡萝卜片，青椒片炒二分钟断生。
5、放入口蘑片炒几下，放入料酒，再炒几下，加入糖提味，炒几下，加入盐，耗油，蒜片炒一半分钟左右出锅。
6、成品图，美食完成。
小贴士
1.蘑菇切片厚度要一致。
42次浏览 发布时间：2023-07-20 21:00:54
1、准备好食材。
2、口蘑洗净切片，水开下锅过水焯二分钟捞出备用。
3、配料去皮切片备用。
4、起锅烧油，放入虾仁，胡萝卜片，青椒片炒二分钟断生。
5、放入口蘑片炒几下，放入料酒，再炒几下，加入糖提味，炒几下，加入盐，耗油，蒜片炒一半分钟左右出锅。
6、成品图，美食完成。
1.蘑菇切片厚度要一致。
