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干竹荪和什么搭配煲汤好? 去燥败火的竹荪土鸡汤

60次浏览     发布时间:2023-07-20 20:20:28    

用料

  • 土鸡 半只
  • 干竹荪 五个
  • 姜 几片
  • 葱 一小段
  • 香菇 两朵
  • 枸杞 十几个

做法步骤

1、土鸡半只斩块,干竹荪五个泡发,姜几片,葱一小段,香菇两小朵

2、半锅水烧开焯烫鸡肉。

3、冲洗干净后,另置一锅水加入土鸡竹荪葱姜香菇,大火烧开后转小火炖煮两个小时。

4、加入枸杞子,再煮十五分钟即可出锅,加少许香葱末。

5、竹荪虽然看着白白净净似是寡淡,其实香味浓郁远在香菇之上,春天去燥败火多喝些竹荪汤吧。

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