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如何炖牛腩又软又好吃 ?教你番茄炖牛腩的家常做法

32次浏览     发布时间:2023-07-20 11:20:28    

主料:番茄 牛腩

步骤:

1.牛腩切块,锅中烧水,水开加入牛腩、姜片、料酒焯水捞出

2.锅中热油,白糖熬至枣红色,放入牛腩块,翻炒均匀

3.加入香叶、八角、姜片翻炒均匀

4.番茄去皮切块,加入锅中炒软

5.加入没过食材的开水,中小火炖一小时

6.加入少许番茄酱,两勺生抽、两勺蚝油,少许盐,搅拌均匀,即可出锅

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