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鸭血粉丝汤怎么做好吃?

21次浏览     发布时间:2023-07-19 20:20:38    

原料:

鸭血半盒、粉丝半捆、金针菇适量、千张半张、黄豆芽适量、香菇一个、盐适量、生抽适量、麻椒粉适量、姜葱末适量、香菜适量、小米椒适量。

做法步骤:

1. 姜葱切末,小米椒切小粒,香菇切片,金针菇切去根部洗净,千张切丝,香菜切段,粉丝半捆备用。

2. 黄豆芽洗净。

3. 鸭血半盒切小块备用。

4. 锅中适量水烧开,黄豆芽金针菇放入煮两滚儿。

5. 金针菇千张放入。

6. 粉丝放入。

7. 鸭血放入,煮两滚。

8. 适量盐,生抽,麻椒粉,搅匀关火。

9. 姜葱末,香菜段,小米椒放入,淋上香油盛碗。

10. 成品。

小窍门:

我做的是改良版的鸭血粉丝汤,里面放的,是家人喜欢的食材。这个随个人喜好放。为了拍照效果,汤盛的少了点。

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