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醋溜圆白菜的做法分享给你,快来试试吧!

28次浏览     发布时间:2023-07-19 14:10:19    

用料

圆白菜叶 6片

盐 适量

食用油 适量

干辣椒段 4小段

十三香 适量

白醋 适量

鸡精 适量

大葱 1段

做法步骤

1、准备材料,白菜,大葱,清洗干净,备用。

2、切白菜,秆和叶用刀从两边分开,叶切成大片装盘。

3、白菜秆用刀斜切成菱形片,葱切成斜刀片,盛盘。

4、炒锅放食用油烧至七成热,放入大葱和辣椒段爆香,倒入白菜秆,搅拌一下,加入适量白醋。

5、白菜秆炒至八成熟,倒入白菜叶,翻炒,加入适量盐,十三香,鸡精。

6、搅拌均匀就可以出锅了。

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