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螺丝怎么烧好吃简单?爆炒螺蛳

20次浏览     发布时间:2023-07-10 19:20:22    


用 料

螺蛳2斤、黄酒300毫升、啤酒500毫升
生抽少许、生姜五六片、葱2根


制作方式


螺蛳清洗干净,剪去螺尾备用。

起锅热油,下姜片,炒出香味,倒入螺蛳翻炒。

倒入黄酒,加少许盐,翻炒均匀

放入葱花和啤酒,焖烧。

加入生抽,焖煮5分钟入味。

大火收汁,出锅啦

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