用料
- 腊猪脚 500克
- 洋芋 10个
- 干红海椒 4个
- 姜 1个
- 花椒 少许
- 桔子皮 半个
做法步骤
1、腊猪脚洗干净改刀成小块
2、开火,锅中加入凉水放进腊猪脚和姜片浇开
3、打去浮沫,过滤出来
4、洋芋改刀
5、锅中加入油,放入姜片
6、再放入腊猪脚,桔子皮,干海椒
7、再放少许花椒
8、翻炒香后加入开水炖煮
9、开大火炖到10分后加入洋芋坨坨,再煮到洋芋坨坨好后就可以关火了,加入少许鸡精就可以起锅开吃
10、成品
11、成品
26次浏览 发布时间:2023-07-09 07:15:44
1、腊猪脚洗干净改刀成小块
2、开火,锅中加入凉水放进腊猪脚和姜片浇开
3、打去浮沫,过滤出来
4、洋芋改刀
5、锅中加入油,放入姜片
6、再放入腊猪脚,桔子皮,干海椒
7、再放少许花椒
8、翻炒香后加入开水炖煮
9、开大火炖到10分后加入洋芋坨坨,再煮到洋芋坨坨好后就可以关火了,加入少许鸡精就可以起锅开吃
10、成品
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