用料
- 鸡 1只
- 料酒 10g
- 味达美初榨原酿生抽 10g
- 葱花 20g
- 姜 6片
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1段
- 食用油 20g
做法步骤
1、整鸡剁大块
2、炒锅烧开水放入剁好的鸡块汆水
3、炒锅入油放入葱花、姜片炒香
4、放入汆水的鸡块
5、大火翻炒至金黄色
6、加入味达美初榨原酿生抽
7、加入味达美臻品耗油
8、加入土豆块、胡萝卜块
9、大火翻炒均匀
10、加入开水没过鸡块
11、大火烧开炖至近干
12、再来调一杯百香果果醋
13、百香果果醋
14、大炒鸡块出锅
66次浏览 发布时间:2023-06-24 11:50:44
1、整鸡剁大块
2、炒锅烧开水放入剁好的鸡块汆水
3、炒锅入油放入葱花、姜片炒香
4、放入汆水的鸡块
5、大火翻炒至金黄色
6、加入味达美初榨原酿生抽
7、加入味达美臻品耗油
8、加入土豆块、胡萝卜块
9、大火翻炒均匀
10、加入开水没过鸡块
11、大火烧开炖至近干
12、再来调一杯百香果果醋
13、百香果果醋
14、大炒鸡块出锅
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