用料
糯米 400g
香菇 适量
豌豆 适量
胡萝卜 适量
五花肉 适量
盐，糖 适量
生抽 适量
蚝油 适量
胡椒粉 适量
做法步骤
1、糯米提前泡发两小时，控干水份。
2、五花肉洗净备用。
3、胡萝卜，香菇，胡萝卜，五花肉切丁备用。新鲜豌豆剥好洗净备用。
4、五花肉放碗里，用盐，糖，生抽，蚝油，胡椒粉腌制半小时。
5、胡萝卜丁，香菇丁，豌豆放糯米中拌匀，加入适量盐，拌匀。
6、倒入腌制好的五花肉，拌匀。
7、准备好一张正方形锡纸，图六倒入锡纸中，包裹严实。
8、放入电压力锅。
9、蒸30分钟。
10、出锅！打开锡纸一股香味扑鼻而来～
