圣诞节虽是西方的传统节日，而多年来每每平安夜我们也都少不了一顿圣诞大餐…这其中烤火鸡、烟熏火腿、三文鱼、杏仁布丁、树干蛋糕…等美味都会被搬上餐桌，但其实它们中并非都适合我们的肠胃，不过这三道美食对肠胃倒是很友好，而且营养又美味！
火鸡
肠胃功效： 胃寒者的好选择
由于火鸡可以起到暖胃的功效，对胃寒的人群来说，可以很好的减轻和治疗胃寒的不适症状。火鸡肉瘦肉率高，蛋白质含量高达30.5%，胆固醇低、脂肪少且富含多种氨基酸。但要注意的是圣诞烤火鸡的吃法却不是很健康，如果吃烤火鸡焦糊的部分切忌入口！我们还可以用火鸡腿代替烤火鸡，火鸡瘦肉率高吃起来会有一点“柴”，但火鸡腿的肉质却鲜嫩爽口，非常适合我们的口味。
姜饼人
肠胃功效：暖胃的宝藏级食品
传统的姜饼，甜甜辣辣，口味独特还能驱寒暖身，以生姜、蜂蜜、胡椒粒为材料。我们来说说它的主要原材料姜。生姜的作用是暖胃，最主要的功效就是温中止痛。如果本身就有胃热的表现，不要过多食用。如果平时有脘腹冷痛、手脚冰凉等症状，那么多吃一点生姜是很好的。
杏仁布丁
肠胃功效：提升消化能力
除夕夜吃饺子我们会在饺子里放一枚硬币，谁吃到就预示着来年运气最好！圣诞节的杏仁布丁和咱们除夕的饺子如出一辙，谁吃到那颗完整的杏仁谁将是来年运气最好的人。而且杏仁布丁必须要全体家庭成员一起参与制作过程，这个美好的寓意是一家人的团结和谐。
这道美食中的关键是“杏仁”，如果消化系统功能不是很好，可常吃一些杏仁，杏仁具有提升消化能力的效果，比如日常吃了东西容易消化不良，食物堆积在肠胃里，或者吃点东西就肚子疼、腹泻、便秘，都可以吃点杏仁来缓解。
