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空气炸锅茄子不输烧烤摊!

26次浏览     发布时间:2023-06-01 07:40:24    

想吃烤茄子再也不用去烧烤摊啦!

空气炸锅完美复刻~新手懒人也能一次成功!

软糯的茄子搭配万能蒜蓉酱~真的顶!

食材:茄子、蒜蓉、葱花、小米辣、白芝麻、辣椒粉跟孜然(偷懒的直接上烧烤料)、蚝油、生抽、盐

做法:

  1. 茄子洗净,擦开表面水分,整面刷油用锡纸裹上,空气炸锅180度15分钟
  2. 万能蒜蓉酱:碗底放蒜末、小米辣、芝麻、烧烤料,淋热油炸香,再加一勺生抽,半勺蚝油,一小勺盐搅拌均匀备用
  3. 烤软的茄子切开铺上蒜蓉酱,再放入空气炸锅180度8分钟,出锅撒点葱花就搞定啦!

0难度的烤茄子!真的好好吃~快点在家试试吧!

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