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分享3种适合学生党做的小甜品,一定要试试!

32次浏览     发布时间:2023-05-26 08:25:23    

好久没有吃过甜品的朋友看过来了,今天给大家分享三款在家就能做的小甜品,家里的孩子超爱吃!

一、蛋挞

材料:

蛋挞皮6~9个、鸡蛋1个、蛋黄2个、糖20克、牛奶100克、奶油150克

做法:

1、鸡蛋➕牛奶➕奶油➕细砂糖放入碗中搅拌均匀,再过筛一次

2、蛋挞皮放入烤盘,倒入蛋挞液,大约八分满即可,

3、烤箱200度预热5分钟,放入烤箱中层200度烤25分钟左右即可。

二、芒果奶油松饼

准备材料:

松饼部分:

低筋面粉120g 、泡打粉3g、白砂糖15g、牛奶130ml 、鸡蛋2枚

奶油部分:

淡奶油200ml 、糖15g

装饰部分:

芒果丁些许 清香木些许

做法:

1、打入鸡蛋加入牛奶和白糖搅拌均匀,再筛入面粉和泡打粉搅拌均匀至无颗粒状。

2、不粘平底锅小火无油煎,加入松饼糊,煎

至出现许多小气孔即可取出,趁热捏成三角形。

3、淡奶油中加入糖打发成图片状态,松饼冷却后用裱花袋将奶油挤入孔内。放上芒果丁和清香木装饰。美味又养眼的一道甜品,大家快get起来。

三、红糖小汤圆麻薯

食材:

木薯淀粉20g 、纯牛奶250ml、 糖适量 、小汤圆100g 、红糖2勺

做法:

1、煮小汤圆:汤圆水开下锅煮熟后放凉水静置一会后捞起备用

2、牛奶麻薯:牛奶➕木薯粉➕糖 一起放锅中搅拌均匀后开火,一直搅拌至成团,可以拉丝就行(大概需要1分钟)盛出备用

3、碗中放入红糖➕热水化开,(不用太多水,吃多少放多少) 再加入牛奶麻薯跟小汤圆就好了,可以撒点桂花装饰,味道也是超赞哦!

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