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烤鸡翅腌制方法和配料 ,烤出来比外面买的还好吃!

26次浏览     发布时间:2023-05-24 17:25:28    

 

在家自己做的话,烤鸡翅便是岛岛最爱的,不管是作为菜还是作为零嘴吃,味道都很赞!腌制的佐料很简单,葱、姜、蒜、香油、料酒、芝麻、蚝油就足够了,这些都是家里必备的。岛岛喜欢带点麻辣的,所以稍微加了点花椒和辣椒在里面提味,不喜欢可以不放。

鸡翅洗干净后一定要在翅膀上划几刀,这样更容易入味,拌调料的时候最好用手拌,这样才更均匀哦!

拌匀后的鸡翅用保鲜膜盖上,腌制大概2-3小时,让鸡翅完全入味,就可以放烤箱烤了!

上下180度,20分钟,一定要注意烤的时间哦,因为每个烤箱的功率不一样,火大或者时间长了需要及时的调整哦。

一次性烤了8个鸡翅,烤好的鸡翅,卖相是不是还不错哇!

咬一口,鸡翅超级嫩的,8个一次性消灭掉!哈哈~自己做的就是好吃!如果喜欢皮更脆点的话,可以把烤制的时间拉长些哦。

 

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