下饭菜
用料
- 泥鳅 300g
- 小米椒 5个
- 生抽 适量
- 姜 小片
- 盐 1茶匙
- 螺丝椒 三个
- 米酒或料酒 适量
- 白糖
做法步骤
1、泥鳅用料酒弄晕
2、用油放盐煎两面金黄,放入生姜 蒜头 小米椒,白糖或米酒 ,生抽炒香加点水煮熟
3、加入螺丝椒炒炒出锅
小贴士
有米酒就不用放白糖 ,放料酒的可以放白糖 。 带一点点汤汁 然后辣椒下去炒一下更有味。
19次浏览 发布时间:2023-05-14 13:40:21
下饭菜
1、泥鳅用料酒弄晕
2、用油放盐煎两面金黄,放入生姜 蒜头 小米椒,白糖或米酒 ,生抽炒香加点水煮熟
3、加入螺丝椒炒炒出锅
有米酒就不用放白糖 ,放料酒的可以放白糖 。 带一点点汤汁 然后辣椒下去炒一下更有味。
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