用料
- 鸡腿菇 1个
- 胡萝卜 1个
- 鲜酱油 1勺
- 盐 半勺
做法步骤
1、鸡腿菇洗干净，胡萝卜洗干净去掉头尾和皮
2、把鸡腿菇和胡萝卜切片
3、油锅热了加入胡萝卜翻炒至断生
4、加入鸡腿菇继续翻炒
5、继续翻炒至蘑菇断生加入适量的盐和鲜酱油
6、加入适量的水焖个1分半~2分钟
7、好吃又营养的鸡腿菇炒胡萝卜就做好啦。
鸡腿菇的营养功效
1.提高免疫力
鸡腿菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
2.通便
鸡腿菇纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
3.安神除烦
鸡腿菇含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。
4.降糖消渴
鸡腿菇对糖尿病有辅助治疗作用。
