清蒸桂花鱼
1.准备食材:桂鱼、姜、葱
2.桂花鱼处理干净,鱼的两面切菱形花纹,横竖两刀就可以了,这样好入味,姜、葱切细丝
3.少量料酒、盐涂抹均匀在鱼身,塞点姜丝到鱼肚里,腌半个小时
4.桂鱼淋上适量的酱油、均匀撒上姜丝
5.水开后把鱼放入蒸锅,大火蒸10分钟,揭开锅盖撒入葱丝,再蒸1分钟就可以出锅
6.出锅后再淋入少许热油就完成啦!
22次浏览 发布时间:2023-04-18 20:20:21
清蒸桂花鱼
1.准备食材:桂鱼、姜、葱
2.桂花鱼处理干净,鱼的两面切菱形花纹,横竖两刀就可以了,这样好入味,姜、葱切细丝
3.少量料酒、盐涂抹均匀在鱼身,塞点姜丝到鱼肚里,腌半个小时
4.桂鱼淋上适量的酱油、均匀撒上姜丝
5.水开后把鱼放入蒸锅,大火蒸10分钟,揭开锅盖撒入葱丝,再蒸1分钟就可以出锅
6.出锅后再淋入少许热油就完成啦!
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