中国十道名小吃排行榜

1、街边小吃

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位列中国特色食物榜首的就是街边小吃了。闹市区里来份刚刚出炉、冒着热气的肉夹馍、变态辣的烤鸡翅、鲜嫩多汁的碳烤生蚝,再来点五香粉、孜然粉,口水下来没?正如CNN所说,街边小吃的每一口品的都是新鲜食材和当地老街的独特滋味。

2、麻辣小龙虾

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麻辣小龙虾如同龙卷风一般迅速席卷中国大江南北。从早春到深秋,都是吃麻辣小龙虾的好时节。柔嫩汁多,味道浓烈,吃的时候啥钳子筷子都不用,三五好友围着一桌,坐在塑胶桶上直接上手抓着吃,那叫个倍爽!对了,千万别忘了小龙虾必配的冰啤:青岛、燕京,您要开几瓶?

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3、羊肉火锅

中国人最爱的就是这口羊肉的膻味和羊肉下肚后遍体的暖意。这锅子可大有讲究:铜质火锅,底下直接烧着炭火,上头还长个高高的烟囱,而这用来涮肉的则是烟囱周边盛汤的地方。奇妙吧!

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4、桂林米粉

孕育米粉的地方是山清水秀的中国南方。桂林不仅仅山水出门,这一碗点缀着长豆角、花生、竹笋、细葱花的米粉更是声名显赫。如丝缎般滑嫩的米粉配上酸辣爽口的牛肉汤,这味道别提有多美。

5、腌笃鲜

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看到这个菜名我也是惊呆了:这不是笔者家乡的名菜么!更让笔者震惊的是,CNN还非常地道的解释说,这道菜餐馆里有,但是最好的味道还是来自妈妈的厨房。江南的朋友们,年夜饭你们吃上妈妈做的腌笃鲜了吗?那鲜嫩的笋尖、腌过猪肉、汤汁中的黄酒香,这种独有的“鲜味”真是让人魂牵梦绕。

6、兰州拉面

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红遍大江南北的兰州拉面,本身就带着中国大西北的味道。手工拉的面,劲道、给劲,满满一大碗都是贴心的味道。您是来碗干切牛肉面,还是红烧牛肉面?

7、冰糖葫芦

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大红色的一串看着就诱人。冰冷的天气保证了糖衣的脆爽,里面的山楂比苹果酸,却刚好和外边的甜蜜相得益彰。

8、臭豆腐

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CNN的这句点评甚的我心:臭豆腐就如同奶酪,有的人大爱有的人避之不及。或许这就是一种“习得”的味道,需得是伴着这个味道长大的人才会欲罢不能。

9、上海大闸蟹

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对于上海人来说,这秋天不蒸笼大闸蟹来吃,这秋天就不完整。

这大闸蟹需得是杨泽湖碧波里养出来的,吃的时候需得配上配了姜丝的醋,当然了,一壶温黄酒自是必不可少。

10、南京鸭血粉丝汤

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