近年来，“反式脂肪酸”成为了热门的健康和饮食话题，因为其对健康的危害，甚至被称为“餐桌上的定时炸弹”。 世界卫生组织已发起代号为REPLACE的行动方案，采取一揽子行动方案从食品供…

如果问您“什么食物能让你开心”，您一定回答我是“甜食”。吃甜食可以让人变得开心，给人一种兴奋感；无论是哪个年龄段的人，在遇到各种“甜美的食物”之后，总会难以挪步。就像今天要提到的“…

关于橄榄油大家一概十分的了解，因为我们生活中就经常会用到橄榄油，橄榄油是一种生活我们经常用来食用的一种十分有益健康的一种油，所以这种橄榄油的价格要比普通的一些油类要高很多，这也是橄…

每年的9月28日，是国际狂犬病日。 撰文 | 潘业医生 厦门大学附属第一医院 有数据显示，全球80%以上的狂犬病疫苗都被中国人打了，其中99.9%都是被滥用了。为什么会这样呢？ “…

大家对于茶并不陌生，它作为一种著名的保健饮品，能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。茶中含有的茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可以阻断亚硝…

半夏本身是一种生植物，是有一定的毒性，因此基本是没有内服的习惯，一般都是外用。但是，法半夏是半夏加工炮制后而成，经过特殊加工后的毒性大大减少，已经减小到可以作为中药材使用了。法半夏…

一：藜麦是活性食品 藜麦活性很强，胚芽含量占藜麦总量的40%左右，因此营养含量远高于普通的主粮或杂粮。 二：蛋白质含量较其他谷物高 藜麦的完全蛋白含量高达14%-22%，甚至超过牛…

哈密瓜，是甜瓜的一个变种。维吾尔语称“库洪”，源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右。形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但…

碘伏是诊室常用的消毒剂，甚至不少家庭也把它列为了必备药品。除了常用的伤口消毒作用。它还有很强大其他作用！你知道吗？ 碘伏又名聚维酮碘，是碘和载体结合而成，是一种无毒、高效的强力消毒…

猪肝是猪的肝脏，是很受欢迎的一种补血食材。青椒炒猪肝、番茄猪肝汤或菠菜猪肝汤，都是常见的美味又健康的猪肝菜肴。猪肝中含有丰富的铁质、维生素a、维生素c和核黄素等营养保健成分，经常食…